关岭县礼品回收，回收高档礼品正规门店

更新时间: 2024-04-24

关岭县礼品回收，回收高档礼品正规门店，许多茅粉都有“存新酒喝老酒”的习惯，存放几年后茅台酒质有明显提升，口感更好。那么，飞天需要存放多久才能达到陈酿酒质？要想探究答案，得从茅台酿造工艺说起。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。一瓶普通飞天从酿造、陈放、勾兑再到包装出厂，至少要经过五年时间。因此，即便是刚出厂的新飞天，实际是用陈放了5年的基酒勾调而成，已经有5年酒龄。茅台陈酿酒质则是采用10年基酒勾调，所以新上市的陈酿产品至少有10年酒龄。因此可以说，存放5年的飞天与新上市的陈酿产品酒龄相同。用**熟悉的陈酿酒精品茅台作对比，15年飞天与19年精品酒龄相同。不过这也仅仅是针对酒龄而言，并不等同于酒质完全一样。俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。和这六个方面息息相关。酒厂存放5年和自己存放5年效果是不一样的。容 器一般来说储酒