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更新时间: 2025-02-25
金阳精品茅台酒回收白酒回收茅台的酿造工艺属于昆沙酒,生产周期长达一年,出品率低,品质上乘。 工艺流程严格按照大曲酱“12987”(一年生产周期,两次加料,九次蒸馏,八次发酵,七次浸酒)生产工艺执行。 存放一年后,酒被“包裹成一个整体”。 两年后,酒款总共陈酿三年,酒款基本成熟,进入“条沟”与“平沟”的精心调配阶段。 精心调配的酱酒需要在酒窖中持续陈酿一年。 之后,经**终品尝测试,符合质量标准后,即可送至包装车间进行包装。
如果茅台镇的酒厂是好酒,也是遵循“大曲姜香12987生产工艺”,但如果原料不好,或者为了节约成本,有些酒不会完全实行这个工艺,也许吧 是只有 5 次蒸馏、4 次发酵和 3 次葡萄酒提取。 它甚至更简单。 **只存放一个月,整个生产过程控制在一年之内。 所以酒质的差别也是很大的。 其实茅台镇的酒厂有上千家,还有那些名不见经传的酒厂。 在茅台镇这种白酒大咖云集的地方,你觉得他们是怎么活下来的? 可能你买了茅台、郎酒、赖茅等,里面的酒可能是其他酒厂拿来的一部分基酒,因为自己出不了那么多酒,剩下的混酿过程是他们自己的 商业。 喝酒一定是为了好玩,那一定要喝好酒,买酒一定要找渠道。 我是茅台本地人,从事酿酒。 我对茅台酒还是有一定了解的。 如果我想品尝,真正的茅台镇纯粮酒(酱汁浓郁,回味十足,舒适,喝完后不干)可以关注并相信我了解茅台镇三酒。 喜欢文章的朋友,欢迎转载,也可以给赵磊点赞评论或私信。
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